Lenôtre School Thailand
โรงเรียนสอนทำอาหารมาตรฐานระดับโลก เลอโนท ปารีส ประเทศฝรั่งเศส ขยายความสำเร็จมาสู่ Lenôtre Culinary Arts School Thailand ศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านศิลปะการทำอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศส แห่งแรกและแห่งเดียวในเอเชียตะวันออก เปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารชั้นสูง มุ่งเน้นคุณค่าความเป็นเลิศผ่านการประกอบอาหารคาว ขนมหวาน และขนมอบ ผสานความเป็นไทย พร้อมสร้างภาพลักษณ์ด้านการท่องเที่ยว ตลอดจนวัฒนธรรมเชิงการศึกษาต่อประเทศไทย
Gaston Lenôtre ผู้ก่อตั้งกล่าวไว้ว่า: "เรียนรู้ทุกอย่างด้วยการสัมผัส การมองเห็น และความคิดสร้างสรรค์ ตั้งแต่การใช้วัตถุดิบ ไปจนถึงกฎสุขอนามัยที่เข้มงวด Lenôtre School เป็นมากกว่าแค่สูตรอาหาร"
และความพิเศษอย่างหนึ่งของ Lenôtre Culinary Arts School Thailand คือความมุ่งมั่นต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุผลนี้ จึงแนะนำนักเรียนเกี่ยวกับการเกษตรในเมืองและการรับรู้ถึงแนวทางปฏิบัติใหม่ ๆ ที่ยั่งยืน ในขณะเดียวกันยังแบ่งปันกุญแจสู่การทำอาหารในวันพรุ่งนี้
การเลือกใช้นวัตกรรมการทำความสะอาดที่มีความเป็นธรรมชาติ 100% อย่าง SAO เทคโนโลยีจาก Tersano เปลี่ยนน้ำประปาเป็นน้ำยาทำความสะอาด และฆ่าเชื้อ มีประสิทธิภาพอย่างมากสําหรับทุกความต้องการในการทำความสะอาด และฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมบริการอาหาร หมดกังวลเรื่องกลิ่นหรือสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร น้ำโอโซนเสถียร (SAO) ช่วยให้มีวิธีทําความสะอาด และฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ปลอดภัยและยั่งยืน และยังช่วยปกป้องคุณภาพอากาศและลดการปล่อยน้ําเสียสู่ธรรมชาติ โดยการกําจัดการใช้สารเคมีที่เป็นพิษให้น้อยลง
ขอบคุณ Lenôtre School Thailand สำหรับการทำความสะอาดด้วยน้ำโอโซนเสถียร SAO และการถ่ายทอดเทคนิค เคล็ดลับ ความรู้และความคิดสร้างสรรค์ของการทำอาหาร ควบคู่ไปกับแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน
photo credit : Lenôtre Culinary Arts School Thailand